2021 春 輕焙鐵觀音 / Lightly Roasted Tieguanyin

2021 春 輕焙鐵觀音 50g

迷人的堅果香氣和麥芽糖香，用龍眼木以三分火的焙火度烘焙製茶。是一支有明顯堅果、麥芽香，蘭花，尾韻帶芒果與觀音韻(紅心歪尾桃品種香)的鐵觀音。

產地：台灣南投
年份：2020 春
特徵：堅果 / 麥芽糖 / 蘭花 / 芒果

2021 Spring / Lightly Roasted Tieguanyin 

This tea's captivating nutty aroma and maltose sweetness come from tea leaves meticulously roasted with lychee wood over a medium-low flame (三分火). This Tie Guan Yin distinctly presents nutty and malty notes, along with a floral hint of orchid. Its finish reveals hints of mango and the characteristic Guanyin rhyme (the varietal aroma of the Hong Xin Wai Wei Tao cultivar).

Origin: Nantou, Taiwan
Vintage: 2021 Spring
Flavor: Nuts / Cane Suger / Orchid / Mango

2021 春　浅煎り鉄観音

普段よく知られている鉄観音の強い焙煎香とは異なり、この木柵鉄観音は五分から六分の焙煎度で丁寧に仕上げられています。そのため、口当たりは非常に優しく、繊細な黒糖の香りと温かい小麦の香ばしさが特徴です。

産　地：台湾南投
製茶年：2021 春
特　徴：ナッツ / ブラウンシュガー / 蘭 / マンゴ